Star hotels promote affordable dishes to retain guests

According to the information released at the first half-year marketing meeting of tourism hotels convened on July 16, more than 40 tourism hotels face different situations: some enjoy more than 10% growth and some more than 20% decrease. 

 

It is learned that in the first half year, the operating revenue of the tourism hotels increased by 0.59% YoY. Among the 21 hotels saw growth of total revenue, seven enjoyed two-digit growth. And in the 21 hotels saw decrease of total revenue, five suffered from over 10% decrease. Specifically, 20 hotels saw increase of the revenue from the guesthouses and 20 saw decrease of revenue, and the rest two hotels remained flat; and 15 hotels saw increased revenue from catering services and 25 saw decreased revenue, and the rest two remained flat. 

 

According to Mr. Huang, a senior of the tourism hotel sector, with withdrawal of the administrative market from the tourism star hotels, the parents-children tourism, self-drive tourism etc. have become the mainstream of the tourists. They normally make reservation online, self-drive and rail transportation means as the main choice and air transportation and other means as the supplementary choice. Affected by the target customers, the hotels started to pay attention to the cost performance and many star hotels offer the home-made dishes and affordable dishes to attract guests.